2009年3月30日 (月)
2009年3月24日 (火)
2009年3月16日 (月)
【エコツミさんに癒される? in 青山ライブハウス】
今回のライブも
とても良かったです!!
って、エコツミさんの、
ライブの感想を書くのは、
今回が初めてになりますね。。
先週火曜日、エコツミさんのライブが
青山であったので行ってきました。
エコツミさんは、うちのお客様でもあり、
ライブにもちょくちょく行かせて頂いています。
今回のライブは、
30分くらい?とちょっと短かったのですが、
今日もとてもいいものを見させて頂き、
聴かせて頂きました!
今回は、椎名林檎さんを思わせる、
とてもいいライブでした。
…でも、本音を言えば、もう少し…
長ければうれしかったんですが……笑
でも、それくらいいいライブをやってくれます。
ジャンル別けするなら、ポップスなのでしょうかね。
それ以外でもあるような気もしますが。。。
次回のライブも、
是非また行きたいと思います。
もし興味のある方は、行ってみてください。
僕が好きな曲は、「偽月」や「山姥」です。
是非聞いてみてください!
ホームページ→ http://www.ekotumi.jp/
試聴はこちら→ MySpace
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2009年3月 8日 (日)
【食材の鮮度が味を決める】
日々料理を作っていると、
いろいろと少しずつ覚えてくる。
今日は、肉の鮮度がおいしさの決め手だと
なんとなく分かった。
時間が立った素材より、
数倍美味しい料理になる。
・・・ん~、なるほどなるほど。。
2009年3月 2日 (月)
【カレーにはリンゴと…】
生姜、ケチャップなどなど。。
市販で売っているカレールーに、
上の三つを入れるだけでも
とても美味しくなる。
よく聞くのは、違うカレールーを
混ぜて使う事。
いろいろ勉強してみると、本当は…
何を入れてもいいようだぁ。。
…今度は、スパイスを混ぜて作ってみよう。
どんなものができるのやら。。






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